みょうが

#imamuranoniwa 

 

2023-8/21

茗荷 ミョウガ

 

 

紫陽花の写真を投稿したいと思いつつ日が過ぎています。

 

 

今日は茗荷を収穫しました。

 

ここのところずっと、まとまった雨が降らない清瀬。

たま〜にする花壇の水やり。その合間をぬって茗荷取り。

 

たくさん取れました。

 

いつもなら8月頃に取れる印象ですが、今年はもうたくさん！それだけ暑いということでしょうか？

 

青くて固そうな小さなものや、土に埋もれてへしゃげて育った白いもの、花芽がついたのでえいやっとポキポキ取りました。

 

 

いつも蚊の巣になるので、球根の葉を早々に刈り取るのですが、それでも蚊がたくさん！

 

 

さて、どなたにお裾分けしましょう。

今なら硬めの紫蘇の葉つきです。

 

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